Pochiertes Ei mit rotem Fisch und Beurre-Blanc-Sauce

„Nudi“ bedeutet im florentinischen Dialekt „nackt“ (eigentlich – ohne Mehl), ähnlich wie Knödel oder faule Knödel, nur viel zarter.

Beef Wellington ist ein klassisches Gericht, dessen Zubereitung viel kulinarische Erfahrung erfordert. Wir bieten Ihnen ein leichtes Rezept, es ist viel einfacher, aber das Ergebnis ist nicht weniger spektakulär.

Probieren Sie köstliche und elegante Kuchen, deren Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Schneller und einfacher gefrorener Spinatsalat.

Dieses Gericht kann als jüngerer Bruder des berühmten Bolognese-Eintopfs bezeichnet werden, nur dass es viel schneller kocht.

Auch im Sommer gibt es kühle Tage, und dann möchte man etwas Dichteres als den üblichen Gemüsesalat. Gerade für diesen Anlass eignet sich ein Salat mit warmem Dressing.

Dies ist ein indisches Gericht, sehr scharf und sehr lecker.

Fisch-Garnelen-Auflauf mit Kartoffelpüree und Erbsen

Hier eine wunderbare Beilage zu Fisch oder Fleisch oder ein eigenständiges vegetarisches Gericht. Es passt gut zu eingelegtem Käse oder gekochtem Müsli.