Barsch mit Lauch, Tomaten und Pilzen

Gemüsebrötchen mit würzigem Basilikum und jungem italienischem Mozzarella-Käse auf Weißbrot, heiß und saftig, sind eine großartige Option für einen schnellen und durchaus sättigenden Snack aus den verfügbaren Produkten.

Leicht gesalzener Fischsalat mit Avocado, Tomate und Kapern

Wenn Sie noch nie einen Linsensalat gemacht haben, machen Sie sich gleich an die Arbeit. Schließlich ist dieses Gericht kaum zu überschätzen: Es kann warm oder kalt, als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Geflügel, Fisch oder Fleisch gegessen

Eine sehr appetitliche Kombination aus Nudeln mit Spinat, Tomaten, Mozzarella und Pesto-Sauce.

In diesem Rezept kann Rindfleisch völlig unbedenklich durch Lamm ersetzt werden - das Ergebnis wird genauso gut.

Käse kann bis zu 48 Stunden im Kühlschrank mariniert werden - er wird nur schmackhafter.

Ein ganz einfaches Foccacia-Rezept für diejenigen, die noch eher brotscheu sind. Sie können, falls gewünscht, weniger Tomaten und mehr Oliven hinzufügen.

Garnelen-Rucola-Salat ist ein Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch sehr raffiniert aussieht. Rucola passt gut zu Kirschtomaten, Avocados und anderem Gemüse sowie zu Meeresfrüchten.

Funchoza mit Huhn und Gemüse kann abends zum Abendessen oder zu jeder anderen Tageszeit serviert werden, wenn jemand einen herzhaften und leckeren Snack möchte. Wie viele asiatische Gerichte ist auch dieses sehr schnell zubereitet, in nur einer halbe