Omelettrolle mit Schmelzkäse
Omelettrollen sind eine sehr sättigende und leckere kalte Vorspeise. Es wird aus einem in der Pfanne gebratenen Omelett zubereitet und mit Schmelzkäse, Knoblauch und Kräutern gefüllt. Die Omelettrolle wird sehr zart und locker. Damit das Omelett seine Form behält, wird der Masse Hartkäse beigefügt, der beim Erhitzen schmilzt. Für die Zubereitung der Rolle eignen sich Holländischer, Russischer oder Frischkäse. Diese Hartkäsesorten lassen sich gut reiben und schmelzen gut.
Wie man kocht Omelettrolle mit Schmelzkäse
Schritt 1

Machen Sie ein Omelett. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie die Eier hinein. Salz und Pfeffer hinzufügen und verquirlen. Mayonnaise hinzufügen und umrühren. Den geriebenen Käse zur Mischung hinzufügen und umrühren. Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingießen. Gießen Sie die entstandene Mischung darüber. Das Omelett 2 Minuten bei schwacher Hitze braten. Abdecken und noch 1 Minute dämpfen. Drehen Sie das fertige Omelett nicht um, um seine Integrität nicht zu beschädigen. Legen Sie es auf einen großen, flachen Teller. Lassen Sie das Omelett abkühlen.
Schritt 2

Bereiten Sie die Rolle vor. Schmelzkäse mit Dill und Knoblauch vermischen. Die Füllung gleichmäßig auf dem Omelett verteilen. Rollen Sie die Frühlingsrolle vorsichtig auf und legen Sie sie mit der Naht nach unten. Mit Frischhaltefolie fest umwickeln.
Omelettrolle mit Schmelzkäse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei