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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Pilze 2-3 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann spülen Sie sie gut ab, tauchen Sie sie in kochende Gemüsebrühe und kochen Sie sie 20 Minuten lang.
Schritt 2
Machen Sie einen Braten - Zwiebeln und Karotten.
Schritt 3
Die Pilze mit einem Schaumlöffel herausnehmen, hacken und zum Braten geben, pfeffern, salzen.
Schritt 4
Kochen Sie die Spaghetti in der Brühe 7 Minuten lang und brechen Sie sie in 3 Teile. Braten, Lorbeerblatt, Salz abschmecken, mit Dill bestreuen.
Zutaten
getrocknete Pilze - 50 g
Zwiebel - 1 Stck.
Karotten - 1 Stck.
Spaghetti - 70 g
Gemüsebrühe - 3 l
Lorbeerblatt -2 Stk.
Dill - 1 Bund
Salz - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 40 g
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