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Pilzsuppe mit Nudeln

Pilzsuppe mit Nudeln
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Portionen: 4
Kalorien: 246,4 kcal
Fette: 116
Proteine: 77
Kohlenhydrate: 283
Pilze Suppe Pilz Suppe Nudelsuppe Pasta
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Kochen

Schritt 1

Pilze 2-3 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann spülen Sie sie gut ab, tauchen Sie sie in kochende Gemüsebrühe und kochen Sie sie 20 Minuten lang.

Schritt 2

Machen Sie einen Braten - Zwiebeln und Karotten.

Schritt 3

Die Pilze mit einem Schaumlöffel herausnehmen, hacken und zum Braten geben, pfeffern, salzen.

Schritt 4

Kochen Sie die Spaghetti in der Brühe 7 Minuten lang und brechen Sie sie in 3 Teile. Braten, Lorbeerblatt, Salz abschmecken, mit Dill bestreuen.

Zutaten

getrocknete Pilze - 50 g
Zwiebel - 1 Stck.
Karotten - 1 Stck.
Spaghetti - 70 g
Gemüsebrühe - 3 l
Lorbeerblatt -2 Stk.
Dill - 1 Bund
Salz - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 40 g
Cookinero
Autor
Cookinero

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