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Mini-Paprikaschoten gefüllt mit Quinoa, Pilzen und geräuchertem Fleisch
Ich empfehle, eine ausgezeichnete heiße Vorspeise für den festlichen Tisch zuzubereiten!
Wie man kocht Mini-Paprikaschoten gefüllt mit Quinoa, Pilzen und geräuchertem Fleisch
Schritt 1
Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2
Zwiebel fein hacken, in Pflanzenöl anbraten. Auf einer groben Reibe geriebene Champignons dazugeben, braten.
Schritt 3
Dann fein gehacktes Räucherfleisch (Speck und Salami) zerdrücken, leicht erwärmen.
Schritt 4
Mini-Paprikaschoten längs in 2 Teile schneiden, Kerne entfernen, Strunk aufbewahren.
Schritt 5
Mischen Sie gebratene Pilze und geräuchertes Fleisch mit Quinoa. Saure Sahne hinzufügen, beide Arten von Gewürzen. Mischen.
Schritt 6
Die Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten. Die Paprikahälften mit Füllung füllen. In eine Auflaufform geben.
Schritt 7
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Formen mit Paprika 5 Minuten einlegen. Dann herausnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 5-6 Minuten ziehen lassen.
Schritt 8
Peperoni auf einen Teller geben, mit gemahlenem Paprika und Kräutern dekorieren.
Mini-Paprikaschoten gefüllt mit Quinoa, Pilzen und geräuchertem Fleisch - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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