Kugel

Rezeptküche: Jüdisch
Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 108,24 kcal
Fette: 463
Proteine: 296
Kohlenhydrate: 1385

Beschreibung

Jedes Land der Welt hat sein eigenes traditionelles Gericht. Kugel kann mit Recht als beliebter Vertreter der jüdischen Küche bezeichnet werden. Dieses Gericht basiert auf günstigen Produkten, die in jeder Küche vorhanden sind. Kugel lässt sich mit dem uns bekannten Kartoffelauflauf vergleichen.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Kugel

Kartoffeln und Zwiebeln auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 2

Kugel

Kartoffeln, Zwiebeln und Eier in eine Schüssel geben. Die Zutaten mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Kugel

Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel und geben Sie den Kugel in eine Auflaufform.

Schritt 4

Kugel

Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Backofen und backen Sie den Kartoffel-Kugel bei 180 Grad etwa 60 Minuten lang, bis er oben goldbraun und innen weich ist.

Schritt 5

Kugel

Garnieren Sie Ihren Kartoffel-Kugel mit frischen Kräutern oder saurer Sahne. Guten Appetit!

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