Grüner Buchweizen mit Blätterteig

Cookinero 30 Okt 2022

Wie man kocht Grüner Buchweizen mit Blätterteig

Schritt 1

Buchweizen abspülen. Gemüse vorbereiten: Kohl waschen und schälen, in Blütenstände teilen. Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Pflanzenöl erhitzen, Blumenkohl, Brokkoli, gehackte Zwiebeln, Karotten, Salz und Pfeffer abschmecken. 3-4 Minuten braten.

Schritt 3

Nehmen Sie 2 feuerfeste Formen (ich habe jeweils 400 ml), legen Sie den gewaschenen grünen Buchweizen (in 2 Teile geteilt) hinein. Legen Sie leicht gebratenes Gemüse auf Buchweizen. Gießen Sie kaltes Wasser, das Wasser sollte den Buchweizen und das Gemüse vollständig bedecken, mit Salz abschmecken. Fügen Sie zu jeder Form 2 EL hinzu. l. Milch und 2 EL. l. geriebener Käse.

Schritt 4

Blätterteig ausrollen, 2 identische Kreise ausstechen, ca. 1,5-2 cm breiter als der Durchmesser der Förmchen. Decken Sie die Formen mit "Deckeln" aus Blätterteig ab und drücken Sie die Ränder des Teigs fest. Das Eigelb schlagen, die Oberfläche der "Deckel" einfetten und mit Samen bestreuen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 45-50 Minuten backen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Kohlschnitzel mit Käse

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze