Fisch in Meerrettich gebacken

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 440 kcal

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

1. Meerrettich mit Sahne und weißem Pfeffer mischen. Nach Geschmack salzen. 2. Ofen auf 180°C vorheizen. Fisch waschen, in Portionen schneiden, in Mehl wenden. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, Fisch darin 1 Minute braten. von jeder Seite. In eine Auflaufform geben, Sauce dazugiessen. In den Ofen geben und 15 Minuten backen. 3. Bereiten Sie eine Beilage zu. Karotten schälen und in Würfel schneiden. Butter in einem Topf erhitzen. Möhren braten 10 Min. Mit Fisch servieren.

Zutaten

400 g Karotten
Salz
Pflanzenöl - 2 EL.
Butter - 1 EL. l.
krank fühlen
2 EL. l. würziger Meerrettich
2 EL. l. Sahne mit 20% Fett
600 g Heilbuttfilet
1 Teelöffel Weißer Pfeffer
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