Kompott aus getrockneten Preiselbeeren

Cookinero 8 März 2025

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Preiselbeerkompott ist für seinen reichen Geschmack bekannt. Waldbeeren verleihen dem Getränk eine angenehme Säure und das in Preiselbeeren enthaltene Vitamin C stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, Erkältungen zu bekämpfen. Hausgemachtes Kompott aus getrockneten Preiselbeeren löscht perfekt den Durst und hat zudem eine belebende Wirkung. Sogar ein Anfänger kann es kochen, wenn er das Rezept befolgt.

Wie man kocht Kompott aus getrockneten Preiselbeeren

Schritt 1

Die getrockneten Cranberries durch ein Sieb passieren, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Schritt 2

Die Beeren abseihen und durch ein Sieb drücken, um den Saft zu erhalten.

Schritt 3

Gießen Sie 2 Liter Wasser in einen Topf und geben Sie das Cranberrymark ins Wasser.

Schritt 4

Wasser mit Cranberries aufkochen, Honig zugeben, verrühren. Nach erneutem Aufkochen die Hitze reduzieren.

Schritt 5

Das Kompott 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Anschließend abdecken und abkühlen lassen.