Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf

Rezept Küche: Europäisch
Kochzeit: 55 Minuten
Portionen: 3
Kalorien: 136,85 kcal
Fette: 317
Proteine: 1338
Kohlenhydrate: 948

Beschreibung

Diät-Hüttenkäse-Auflauf ist eines der traditionellen Gerichte der Völker Nord- und Osteuropas. Dank der Hauptzutat – Hüttenkäse, der viel tierisches Eiweiß und Vitamin B12 enthält – kann der im Ofen zubereitete PP-Auflauf mit vielen Fleischgerichten mithalten.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf

Hüttenkäse mit Eiern vermischen. Den Hüttenkäse in einer tiefen Schüssel zerdrücken, die Eier in die entstandene Quarkmasse schlagen und gut verrühren.

Schritt 2

Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf

Die restlichen Zutaten hinzufügen. Mehl, Vanille und Milch zur Mischung geben, auf die Struktur des Quarkteigs achten – er sollte nicht zu dick sein. Dies lässt sich mit Milch regulieren.

Schritt 3

Diätetischer Hüttenkäse-Auflauf

Den Auflauf backen. Den entstandenen Teig in eine spezielle Form gießen und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten backen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Eigene Rezension verfassen

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Ähnliche Rezepte

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze