Koteletts im Speckmantel

Cookinero 4 November 2022

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Wie man kocht Koteletts im Speckmantel

Schritt 1

Ich rieb fein (damit Papa den Geschmack nicht bemerkte, aber die Saftigkeit bemerkte) Zucchini und Zwiebeln.

Schritt 2

Ich habe ein Stück Weißbrot mit Milch und Gemüse hinzugefügt. Ich habe auch das Schweinefleischgewürz, Rosmarin und Ingwer bestreut. Aber das ist für Sie selbst - Sie können jedes Hackfleisch selbst machen. Habe ihn etwas abgenommen.

Schritt 3

Wurst gemacht. Die Größe der Würste entspricht 2 Scheiben Ihrer Speckbreite, um die "Lyalka" mit dem Kopf in eine Windel zu wickeln. Legen Sie 2 Speckstreifen aus, wickeln Sie die Wurst darin ein (Sie müssen sie nicht hacken) und braten Sie sie sofort - geben Sie heißes Öl an die Stelle, an der die Windel endet. So von 2 Seiten zu einer Kruste braten.

Schritt 4

Wenn alles frittiert ist, in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und für ca. 5 Minuten bereit stellen (damit das Innere nicht roh ist). Oder das gleiche im Ofen.