Quarkbrot

Beschreibung

Sehr duftendes und leckeres Brot.

Kochen

Schritt 1

Quarkbrot

Hüttenkäse durch ein Sieb reiben.

Schritt 2

Quarkbrot

Kombinieren Sie Hüttenkäse, geschlagene Butter, Eier, Normal- und Vanillezucker, Salz und Rum.

Schritt 3

Quarkbrot

Gut mischen.

Schritt 4

Quarkbrot

Milch, Mehl und Hefe zugeben. Den Teig kneten.

Schritt 5

Quarkbrot

An einem warmen Ort aufgehen lassen. In eine Kuchenform gießen. Wieder warm halten. Wenn der Teig aufgegangen ist, für 30 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Zutaten

Mehl - 3 EL.
Hefe - 1 Packung.
milch - 150 ml
Butter - 100 g
Zucker - 160 g
sol - 1 Std. l.
Vanillezucker - 1 Packung.
Eier - 2 Stk.
Hüttenkäse - 200 g
Rum - 2 EL. l.

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