Kleiner Kuchen mit Kirsche

Beschreibung

Lassen Sie den Kirsch-Cupcake zu einem ständigen Teilnehmer Ihrer Familien-Teegesellschaft werden - dies ist ein sicheres Zeichen für das Wohlbefinden im Haus. Backen Sie einen Cupcake nicht nur in der Saison, in der kapriziöse Kirschen schnell und gekonnt angesetzt werden müssen, indem Sie ein köstliches Gericht zubereiten. Kochen Sie auch im Winter am besten aus Beeren, die Sie im Sommer klugerweise eingefroren haben.

Kochen

Schritt 1

Um einen Kuchen mit Kirschen zuzubereiten, entfernen Sie die Butter für 20-30 Minuten. bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Um solche Backwaren zuzubereiten, muss das Öl so beschaffen sein, dass es sich leicht mit anderen Zutaten schlagen lässt. Es muss gemildert werden. Außerdem müssen Sie es nicht erhitzen! Halten Sie es einfach für die angegebene Zeit auf den Tisch oder in die Nähe des funktionierenden Herds.

Schritt 2

Schmieren Sie eine 18 cm runde hitzebeständige Form mit Pflanzenöl.Es ist besser, eine abnehmbare Form zu wählen, damit der Kuchen problemlos entfernt werden kann.

Schritt 3

Mehl und Backpulver in eine kleine Schüssel sieben, salzen und mischen.

Schritt 4

In einer großen Schüssel weiche Butter mit 1 Tasse Zucker mit einem Mixer schaumig und weiß schlagen.

Schritt 5

Schlagen Sie das Ei in eine kleine Schüssel und schlagen Sie es mit einer Gabel glatt. Gießen Sie die resultierende Mischung in die Buttercreme.

Schritt 6

Die mit Vanillesamen vermischte Milch dazugießen und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.

Schritt 7

Mischgeschwindigkeit auf niedrig reduzieren und Mehlmischung nach und nach zugeben. Sie sollten einen mäßig dicken Teig von der Konsistenz von Hefepfannkuchen erhalten.

Schritt 8

Die Hälfte des Kirsch-Cupcake-Teigs in die vorbereitete Form geben, die Oberfläche mit einem Silikonspatel glatt streichen.

Schritt 9

Wenn Sie frische Kirschen für den Kuchen verwenden, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen. Vollständig trocknen und in eine große Schüssel geben. Stärke mit 2 EL mischen. l. Sahara. Gießen Sie die Mischung über die Kirschen und bestreichen Sie jede Beere mit der trockenen Mischung, während Sie die Schüssel schütteln.

Schritt 10

Etwa ein Drittel der Kirsche auf den Teig geben und mit 1 EL bestreuen. l. Sahara.

Schritt 11

Restlichen Teig einfüllen, Oberfläche mit einem Silikonspatel glatt streichen.

Schritt 12

Die restlichen Kirschen darauf verteilen und mit dem restlichen Zucker bestreuen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C 40-45 Minuten backen. oder bis fertig.

Schritt 13

Kuchen 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter geben. Kirschmuffins können warm oder komplett ausgekühlt serviert werden. Den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.