Cremiger Erdbeerquark

Cookinero 5 April 2025

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Cremiger Erdbeerquark ist eine hervorragende Alternative zu im Laden gekauften Joghurts und „Wunderquarks“ mit künstlichen Farb- und Aromastoffen. Dieses köstliche und gesunde Dessert lässt sich aus einfachsten Zutaten zubereiten. Nehmen Sie Hüttenkäse, Sauerrahm und Beeren, geben Sie etwas Zucker hinzu und schlagen Sie alles mit einem Mixer auf. In Formen gießen und voilà, fertig ist der gesunde, hausgemachte Hüttenkäse! Und wenn Sie Zucker durch Fruktose ersetzen und fettarmen Hüttenkäse nehmen, wird das Dessert noch gesünder.

Wie man kocht Cremiger Erdbeerquark

Schritt 1

Den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2

Mixen Sie die Erdbeeren, bis ein Püree entsteht.

Schritt 3

Erdbeerpüree, Zucker und Sauerrahm in die Schüssel mit dem Hüttenkäse geben.

Schritt 4

Mixen Sie die Zutaten, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5

Das entstandene Dessert in kleine Förmchen füllen, mit Folie abdecken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Das Dessert sollte stabilisieren und eindicken.

Schritt 6

Fertig ist das cremige Quarkdessert. Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern und frischen Beeren garnieren.