Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Flauschige Pfannkuchen
Blätterteig-Pasteten-Kuchen
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Cointreau-Likör
Hähnchenkoteletts im Teig
Panierte Hähnchenkoteletts können Ihrer Ernährung eine schöne Abwechslung verleihen, besonders wenn Sie Ihren Lieben oft Geflügelgerichte anbieten. Was kochen wir normalerweise? Nun, Hähnchenkeulen-Flügel-Schenkel braten. Oder den ganzen Kadaver backen. Oder Filetstücke in einer cremigen Sauce schmoren. Aber Hähnchenkoteletts im Teig sind eine ganz andere Geschichte! Sie sehen unglaublich appetitlich aus und schmecken unglaublich gut. Aus diesem Grund werden Hähnchenkoteletts sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen - selbst diejenigen, die schwer zu überzeugen sind, "noch einen Bissen zu essen".
Wie man kocht Hähnchenkoteletts im Teig
Schritt 1
Bereiten Sie das Hähnchenfilet vor. Unter fließendem Wasser abspülen und mit Papiertüchern gut trocknen. In Scheiben schneiden und mit der flachen Seite eines großen Messers leicht schlagen.
Schritt 2
Das so zubereitete Hähnchenfilet salzen, pfeffern und mit Gewürzen für Geflügel bestreuen. Mit Frischhaltefolie abdecken und 20-30 Minuten an einem kühlen Ort gehen lassen.
Schritt 3
Bereiten Sie den Teig für Hähnchenkoteletts vor. Das Ei mit einem Schneebesen leicht schlagen. Mehl verdünnen 4 EL. l. kalte Milch unter ständigem Rühren. Dann den Rest einfüllen. Mischen und durch ein feines Sieb passieren.
Schritt 4
Kombinieren Sie die resultierende Milchmischung mit dem Ei. Etwas salzen und pfeffern. Alles zusammen verquirlen. Sie können getrocknete Kräuter, Kurkuma oder Currypulver hinzufügen.
Schritt 5
Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Tauchen Sie die Hähnchenfiletplatten in den Teig und legen Sie sie in die Pfanne. Auf einer Seite braten, bis sich eine schöne goldene Kruste bildet.
Schritt 6
Wenden Sie das Hähnchenfilet im Teig. Auf der anderen Seite goldbraun braten. Das panierte Hähnchenfilet auf Servierplatten anrichten und sofort servieren. Sie können mit Grün dekorieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
