Kirschtomaten gebraten mit Salbei und Knoblauch

Name: Kirschtomaten gebraten mit Salbei und Knoblauch
Total time: 15 Minuten
Yield: 2–3
Ingredients: 30 Kirschtomaten; 2-3 st. l. Olivenöl; 5-7 Knoblauchzehen, geschält und halbiert; Salz; 3-4 Zweige frischer Salbei

Cookinero 13 Jan 2023

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Wie man kocht Kirschtomaten gebraten mit Salbei und Knoblauch

Schritt 1

Machen Sie einen flachen Kreuzschnitt auf den Kirschtomaten. Senken Sie sie für 30-40 Sekunden ab. in kochendes Wasser geben, mit einer Schaumkelle herausnehmen. Haut entfernen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Tomaten, Knoblauch und Salbei hinzugeben. Leicht mit Salz würzen. Bei starker Hitze 5-6 Minuten braten, gelegentlich umrühren. Heiß servieren. BTW Dies ist die perfekte Beilage für Geflügelgerichte.