Burger mit Schweinefleisch

Name: Burger mit Schweinefleisch
Total time: 30 Minuten
Yield: 1
Ingredients: 1 Borodino-Burgerbrötchen; 200 g Schweinehack, vorzugsweise Schweinenacken; 1 Scheibe Speck; 1 Scheibe Cheddar-Käse; 1 Ei; 2 Blätter Romano-Salat; 1 große Scheibe Tomate; 2-3 Gurkenscheiben; Röstzwiebel; Hausgemachte Mayonnaise; Pflanzenöl zum Braten; Salz

Cookinero 3 November 2022

Das Geheimnis eines guten Burgers liegt in erster Linie in der Qualität der Zutaten, in ihrer Harmonie und der Fähigkeit, gute Burgerpatties zu garen. Qualität und Können überlassen wir Ihrem Gewissen, versprechen aber Harmonie im Geschmack.

Wie man kocht Burger mit Schweinefleisch

Schritt 1

Aus Hackfleisch ein Schnitzel („Waschmaschine“) formen. Braten, vorzugsweise auf dem Grill, mit Pflanzenöl bestreuen, bis es vollständig gekocht ist, 10-15 Minuten. Salz.

Schritt 2

Das Brötchen auch auf dem Grill oder im Backofen backen, damit es ein wenig knusprig wird.

Schritt 3

In einer vorgeheizten Pfanne mit einer minimalen Zugabe von Pflanzenöl die Spiegeleier kochen und das Protein vollständig braten.

Schritt 4

Schmieren Sie den Boden des Brötchens mit Mayonnaise. Salatblätter, eine Tomatenscheibe und ein paar Gurkenscheiben darauf legen. Dann Schnitzel, Käse, Speck, Spiegeleier. Mit Pommes Frites garnieren und vorsichtig mit der zweiten Brothälfte bedecken, die ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen ist. Mit Pommes Frites und Ketchup servieren.