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Beschreibung
Burger sind leckere und gesunde Lebensmittel, wenn Sie sie selbst zubereiten. Schließlich bekommt man gutes Fleisch, gutes Gemüse und leckere Vollkornbrötchen.
Kochen
Schritt 1
Das Fleisch schneiden und durch einen Fleischwolf mit großem Rost drehen.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Die Petersilienblätter hacken. Hackfleisch, Zwiebel und Petersilie mischen, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mischen. 15 Minuten einwirken lassen.
Schritt 3
Den Grill vorheizen. Das Hackfleisch mit nassen Händen in 6 Portionen teilen und Burger formen. 3 Minuten grillen. von jeder Seite. Dann eine Scheibe Käse auf jeden Burger legen und 1 weitere Minute garen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Schritt 4
Burger auf aufgewärmten Brötchen anrichten. Käse, Tomaten, Zwiebel und Salat dazugeben, mit der zweiten Brötchenhälfte bedecken und sofort servieren.
Zutaten
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