Reisig
Beschreibung
Diese knusprigen Kekse sind sehr schnell zubereitet.
Kochen
Schritt 1
Eier mit Zucker mahlen, Milch, Salz, Mehl hinzufügen und den Teig kneten.
Schritt 2
Den Teig ausrollen und in Rauten schneiden. Machen Sie einen Schlitz in jedem Diamanten.
Schritt 3
Führen Sie ein Ende des Diamanten in den Schlitz ein und drehen Sie ihn heraus.
Schritt 4
Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Reisig auf beiden Seiten goldbraun braten. Auf einem Papiertuch auslegen.
Schritt 5
Mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!
Zutaten
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