Bruschetta mit Garnelen

Kochen

Schritt 1

Gekochte Garnelen fein hacken, fein gehackten Knoblauch, geriebene Tomaten und Petersilie mit Ketchup hinzufügen. Nach Geschmack salzen. 15min auftragen. in den Kühlschrank.

Schritt 2

Die Brotscheiben auf dem Grill anbraten. Geben Sie einen Löffel des entstandenen Pürees darauf. Mit ganzen Garnelen, Tomatenschnitz und Petersilienschwanz garnieren. Sehr lecker!

Zutaten

gekochte geschälte kleine Garnelen - 450 g
2 Tomaten
grüne Petersilie
Herkulesbrot (weiß)
1 Knoblauchzehe
1 Kunst. l. Ketchup
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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