Rote-Bete-Sorbet

Cookinero 30 Dez 2022

Rote Bete ist eine mysteriöse Wurzelpflanze, deren Hauptgeheimnis darin besteht, dass sie vollständig im Ofen gebacken, in mehrere Lagen Folie gewickelt und anderthalb Stunden lang nicht gekocht werden sollte.

Wie man kocht Rote-Bete-Sorbet

Schritt 1

Rote Bete waschen, in Folie wickeln und im Ofen bei 200˚ C 30–40 Minuten backen.

Schritt 2

Die Haut abziehen und abkühlen lassen. Grob hacken und in einen Mixer geben. Wein, Salz und Pfeffer hinzufügen. Zu einem Püree zermahlen, in eine flache Schüssel gießen.

Schritt 3

1-2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis sich an den Rändern Eiskristalle bilden. Herausnehmen, umrühren und wieder in den Gefrierschrank stellen, bis sich Eis bildet.

Schritt 4

6 Gläser mit Salatblättern auslegen und Sorbetbällchen darüber geben.

Schritt 5

Mit saurer Sahne und gehackten Zwiebeln garnieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Minzmarmelade

Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Gemüsekrapfen
Karotte, Zucchini, Pfannkuchen,

Gemüsekrapfen

Gesamtbewertungen:

Wenn zu den üblichen Zucchini-Pfannkuchen Knoblauch und Karotten hinzugefügt werden, wird das Gericht völlig anders, aber nicht weniger lecker.

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Einfaches Kompott aus schwarzen Johannisbeeren

Kompott ist in Russland ein beliebtes Getränk aus Beeren oder Früchten. Sehr oft wird am Ende der Sommersaison Kompott für den Winter in Drei-Liter-Gläsern aufbewahrt. Dies ist jedoch nicht notwendig, da Sie die Beeren einfach einfrieren und bei Beda

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze