Rindfleisch mit Steinpilzen und Gänseleber
Wie man kocht Rindfleisch mit Steinpilzen und Gänseleber
Schritt 1
Wir putzen das Rinderfilet von den Adern, schneiden es in Medaillons, Salz, Pfeffer. In Olivenöl bis zum gewünschten Gargrad braten.
Schritt 2
Wir waschen die Steinpilze, schälen und schneiden sie in Würfel und braten sie dann in Pflanzenöl.
Schritt 3
Wir waschen die Steinpilze, schälen und schneiden sie in Würfel und braten sie dann in Pflanzenöl.
Schritt 4
Wir schneiden die Kartoffeln in Form von Nudeln (Pfannkuchen), Salz, Pfeffer, fügen Thymian, Rosmarin und Olivenöl hinzu. Wir braten in einer Pfanne in Form eines Pfannkuchens mit einem Durchmesser von etwa 6 cm und einer Höhe von etwa 1 cm, auf beiden Seiten braten und dann 10-12 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C in den Ofen stellen Kartoffelpfannkuchen (Kartoffelgewächse).
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Taschkent-Salat mit Rettich
Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Salat "Granatapfelarmband"
Wie dieses Gericht entstanden ist, kann man nur vermuten. Eines ist jedoch sicher: Sein Aussehen lässt darauf schließen, dass derjenige, der ihn zubereitet hat, beim Servieren für Aufsehen sorgen wollte. Dies ist offenbar gelungen, sonst wäre das Rez
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi