Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons

Cookinero 3 März 2025

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Wenn Sie nicht wissen, wie man Hähnchenkeulen lecker zubereitet, dann backen Sie sie mit Zwiebeln und Pilzen. Die cremige Senfsauce macht das Gericht zart und gleichzeitig leicht würzig. Zur Zubereitung werden vorhandene Zutaten verwendet. Das Highlight des Gerichts sind die Thymianzweige, aber wenn Sie keine finden können, ist das kein Problem, verwenden Sie einfach getrocknete Kräuter der Provence. Nach diesem Rezept zubereitete Hähnchenkeulen eignen sich perfekt für ein Familienessen oder eine Festtagstafel.

Wie man kocht Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons

Schritt 1

Die Champignons in grobe Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Die Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben.

Schritt 4

Die Hähnchenkeulen bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 5

Geben Sie dem Huhn Pilze und Zwiebeln hinzu. Alles zusammen weitere 5 Minuten braten.

Schritt 6

Sahne und einen Teelöffel Senf in die Pfanne geben. Vorsichtig umrühren.

Schritt 7

Den Inhalt der Pfanne in eine Auflaufform geben. Einige Zweige Thymian dazugeben. Geben Sie das Hähnchen 10 Minuten lang in den Ofen, bis es fertig ist.