Muslos de pollo al horno con champiñones

Name: Muslos de pollo al horno con champiñones
Total time: 30 minutos
Yield: 5
Cuisine: Europeo
Ingredients: Muslo de pollo - 600 g; Champiñones - 200 g; Cebollas - 80 g; Crema 20% grasa - 100 g; Mostaza - 8 g; Aceite vegetal - 17 g; Mantequilla - 40 g; Tomillo / ajedrea - 3 g

Cookinero 3 marzo 2025

Si no sabes cómo cocinar muslos de pollo deliciosamente, entonces hornéalos con cebollas y champiñones. La salsa cremosa de mostaza hará que el plato quede tierno y al mismo tiempo un poco picante. Para la preparación se utilizan los ingredientes disponibles. Lo más destacado del plato son las ramitas de tomillo, pero si no las encontráis, no hay problema, utilizad hierbas provenzales secas. Los muslos de pollo preparados según esta receta son perfectos para una cena familiar o una mesa festiva.

Cómo cocinar Muslos de pollo al horno con champiñones

Paso 1

Cortar los champiñones en rodajas grandes.

Paso 2

Cortar la cebolla en cubos pequeños.

Paso 3

Derretir la mantequilla en una sartén. Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta y colócalos en la sartén.

Paso 4

Freír los muslos de pollo a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que estén dorados.

Paso 5

Añade champiñones y cebollas al pollo. Freír todo junto durante 5 minutos más.

Paso 6

Añade la nata y una cucharadita de mostaza a la sartén. Remueve suavemente.

Paso 7

Transfiera el contenido de la sartén a una fuente para hornear. Añade unas ramitas de tomillo. Coloque el pollo en el horno durante 10 minutos hasta que esté listo.