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Gebackener rosa Lachs
Knödel mit Mineralwasser
Schaschlik nach sowjetischer Art
Toast mit Milch
Käsekuchen
Champignons mit Feta und Parmesan
Kartoffelsaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie unsere Kategorie "Kartoffelsaison" für die besten Kartoffelrezepte, Kochtipps und Informationen über verschiedene Kartoffelsorten. Finden Sie Inspiration für köstliche Kartoffelgerichte, von klassischem Kartoffelpüree bis hin zu kreativen Kartoffelsalaten. Ob geröstet, gebacken oder frittiert – entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses bescheidenen Gemüses. Erfahren Sie mehr über die Hauptsaison für Kartoffeln und wie Sie die frischesten Exemplare für optimalen Geschmack und Textur auswählen.
Frittierte Kartoffelbällchen
Kartoffelbällchen sind ein weiteres leckeres Kartoffelrezept. Die Bällchen können sowohl als Vorspeise als auch als eigenständige Beilage dienen. Frittiertes Kartoffelpüree schmeckt mit jeder Soße und zu jedem Anlass. Sie wissen nicht, womit Sie Ihre
Lagman mit gekauften Nudeln
Sie lieben Lagman, möchten die Nudeln aber nicht selbst zubereiten? Lagman mit gekauften Nudeln ist eine tolle zeitsparende Lösung. Lagman-Nudeln können in jedem Geschäft gekauft werden. Alternativ können Sie auch beliebige andere Nudeln verwenden, z
Rippchen im Kessel
Rippchen im Kessel – ein bewährtes und sehr gelungenes Rezept. Schweinerippchen werden in einem Kessel mit Gemüse geschmort, was den Kochvorgang vereinfacht. Die Hauptsache ist, den Schmorvorgang zu überwachen, damit die Feuchtigkeit im Kessel nicht
Kohlsuppe mit Tomatenmark
Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Kohlsuppe. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Fastenzeit und vegetarische Menüs. Das Rezept enthält frischen Kohl, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Kräuter.
Lachsfischsuppe
Ukha ist eines der bekanntesten Gerichte der russischen Küche. Im Wesentlichen handelt es sich um einen reichhaltigen Sud, dessen Hauptbestandteil Fisch ist. Fischsuppe können Sie aus Rotbarsch, wie in unserem Rezept, oder aus Barsch, Kaulbarsch oder
Schweinebraten mit Kartoffeln
Bereits im 17. Jahrhundert tauchte der erste Schweinebraten auf der königlichen Speisekarte auf. Und bereits im 18. Jahrhundert, während der Herrschaft von Peter I., wurde dieses Gericht fast zum Hauptgericht auf der königlichen Tafel. Heute wie dama
Klassischer Salat mit Champignons
Die Kombination aus gebratenen Pilzen und Gemüse ist nicht nur sehr lecker. aber auch nützlich. Alle in diesem Gericht enthaltenen Zutaten sättigen den menschlichen Körper mit Selen, das viele wohltuende Eigenschaften hat. Dieser Salat passt perfekt
Gebackene Kartoffeln mit Füllung
Mit einem Rezept für zweimal gebackene Kartoffeln gefüllt mit Speck, Paprika und Frischkäse können Sie den Festtagstisch im Handumdrehen decken! Das Gericht sieht sehr schön aus und ist ganz einfach zuzubereiten!
Elch-Shurpa
Shurpa ist ein orientalisches Nationalgericht. Es wird aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet, darunter auch Elchfleisch. Es ähnelt Rindfleisch, hat aber einen reicheren Geschmack. Elchfleisch muss richtig zubereitet werden, da Elchfleisch große
Selleriesuppenpüree
Selleriepüreesuppe ist ein Rezept, das Gemüse und Milchprodukte kombiniert. Die Mischung macht das Wurzelgemüse zarter und bröseliger. Die cremige Suppe wird mit dem Mixer püriert. Aufgrund seiner zarten Konsistenz kann es in den Kinderspeiseplan auf
Kartoffelpüree mit Butter
Ein Klassiker des russischen Festmahls – zartes und luftiges Kartoffelpüree in Butter. Zunächst wurden Kartoffelknollen im Zuge der Großen Geographischen Entdeckungen aus dem sonnigen Südamerika nach Europa gebracht, später brachte Peter I. Kartoffel
Gebackenes Gemüse mit Rindfleisch
Was gibt es Schöneres als ein köstliches und herzhaftes Abendessen mit Ihrer Familie? Vor allem, wenn gebackenes Gemüse mit Rindfleisch auf dem Tisch steht. Um ein solches Gericht zuzubereiten, folgen Sie einfach diesem Rezept. Sie benötigen Kartoffe
Kartoffelpuffer mit Champignons
Jedermanns Lieblingskombination aus Kartoffeln und Pilzen kann in einem Gericht kombiniert werden, indem man Kartoffelpuffer mit Champignons zubereitet. Geben Sie klassischen Kartoffelpuffern Pilze bei, backen Sie sie im Ofen ohne Öl und genießen Sie
Borschtsch ohne Kohl
Zu den wichtigsten Gemüsezutaten zählen Kohl und Rüben. Wenn Sie den Kohlgeschmack im Borschtsch jedoch nicht mögen, können Sie dieses Gericht nach unserem Rezept zubereiten. Als Brühe empfehlen wir Rindfleisch, Sie können die Brühe aber auch mit and
Hühnernudeln
Hühnernudeln mit Kartoffeln sind ein sehr beliebtes europäisches Gericht, das auch in Russland beliebt ist. Diese Suppe ist bereits in jeder Familie ein fester Bestandteil des Abendessens. Und das alles, weil es sehr einfach und aus verfügbaren Produ
Vinaigrette mit Hering
Wenn Sie es gewohnt sind, dass Hering und Rote Bete nur im Salat „Hering unter dem Pelzmantel“ kombiniert werden, dann erwartet Sie heute mit diesen Produkten an der Spitze eine weitere Entdeckung. Vinaigrette mit Hering! Anders als bei Hering unter
Gefüllte Kartoffeln
Gekocht, gedünstet, gebraten oder püriert? Wenn es um Kartoffelgerichte geht, sind dies die ersten Optionen, die einem in den Sinn kommen, aber Sie und ich wissen, dass es in Wirklichkeit hundertmal mehr davon gibt! Wir werden diese Hunderte nicht al
Kartoffel-Käse-Bällchen
Kartoffel-Käse-Bällchen können sowohl ein Bierchen-Snack als auch eine vollwertige Mahlzeit für Kinder sein. Das Rezept basiert auf einfachen Zutaten: Kartoffeln und Käse. Dieses Gericht ist besonders für Kinder geeignet, die wählerische Esser sind.
Salat mit Schinken und eingelegten Honigpilzen
Ein einfacher, leckerer und sättigender Salat, der keine besonderen Kochkünste oder seltenen Zutaten erfordert. Eine ausgezeichnete Salatoption sowohl für alltägliche als auch für festliche Mahlzeiten. Es hat einen weichen, ausgewogenen Geschmack, de
Sauerkrautsuppe
Lassen Sie uns in Gedanken die Zeit zurück ins 9. Jahrhundert versetzen. Dann begannen die Bauern, Kohl anzubauen, und dieser Moment fiel mit dem Erscheinen des charakteristischen „Kohlgeistes“ zusammen, der immer in der russischen Hütte stand. Diese
Gebackene Vinaigrette
Nach dem klassischen Rezept wird Gemüse für die Vinaigrette gekocht oder gedünstet. Wir laden Sie ein, sich mit dem Originalrezept für gebackene Vinaigrette vertraut zu machen. Die Zusammensetzung des Salats ändert sich nicht: Rüben, Karotten, Kartof
Rinderkoteletts
Saftige Rinderkoteletts gehören zu den beliebtesten Fleischgerichten für Erwachsene und Kinder. Am häufigsten werden hausgemachte Rinderkoteletts in einer Bratpfanne aus Rinderhackfleisch unter Zugabe von Eiern und Mehl zubereitet. Aber nur wenige wi
Fleischauflauf
Das Rezept für Hackfleischauflauf kam aus dem fernen Großbritannien zu uns; Ein anderer Name für diesen Fleischauflauf ist Shepherd’s Pie. Zwei Schichten Kartoffeln und eine Füllung aus Rind- oder Lammfleisch, etwas Rosmarin und Soße, ein paar Minute
Cremige Kürbissuppe mit Hühnerbrühe
Heute bereiten wir eine leuchtende Herbstkürbissuppe zu. Am besten kocht man diese Suppe in Hühnerbrühe. Dadurch wird es noch aromatischer und nährstoffreicher. Dieses Suppenrezept enthält zusätzlich Sahne, die der Suppe einen feinen Geschmack verlei
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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