italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Insalata di zucchine "Lingua di suocera" per l'inverno
Caviale di funghi di funghi chiodini con alloro
Cipolle per kebab di lula
Salsicce in impasto su kefir
Insalata di pollo e pompelmo
Bruschetta con zucchine, pomodoro e peperone
Torta pasquale viennese
Il dolce pasquale è uno degli attributi principali di un'antica e luminosa festa: la Pasqua. La particolarità dei dolci pasquali viennesi è che l'impasto viene preparato in anticipo, la sera, e il prodotto che ne deriva risulta gustoso e non diventa raffermo per molto tempo. L'uvetta viene aggiunta all'impasto come ripieno. Si possono aggiungere anche frutta candita e noci. Tutto dipende dalle preferenze individuali. I dolci pasquali sono una delizia molto amata sulla tavola pasquale. La ricetta non sarà difficile da seguire se la seguirete passo dopo passo.
Come cucinare Torta pasquale viennese
Passo 1
Preparare l'impasto. Per fare questo, sbattete le uova con lo zucchero in una ciotola. Aggiungere gradualmente il burro, mescolando continuamente. In una ciotola separata, scaldate leggermente il latte e aggiungete il lievito. Aggiungere il latte con il lievito al composto di uova e mescolare bene. Coprite l'impasto con un canovaccio pulito e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per 8-10 ore.
Passo 2
Impastare la pasta. Aggiungere il sale all'impasto preparato, mescolare, quindi aggiungere gradualmente la farina e impastare. Aggiungere poi all'impasto l'uvetta e le noci e impastare bene.
Passo 3
Versare l'impasto viennese per i dolci pasquali negli stampi. Ungete gli stampi con il burro e riempiteli con l'impasto fino a 1/3 del loro volume. Lasciare riposare in un luogo caldo per altre 1-2 ore in modo che l'impasto possa lievitare nuovamente.
Passo 4
Prepara dei dolci pasquali. Mettete gli stampi con l'impasto nel forno preriscaldato a 180 gradi e fate cuocere per 40-50 minuti. Togliete i dolcetti pasquali dal forno e lasciateli raffreddare.
Torta pasquale viennese - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n