Chai latte
Una bevanda indiana preferita che viene servita quasi ogni giorno in questa parte dell'Asia. In molte caffetterie occidentali (e finora abbiamo solo Starbucks), il chai latte è sempre nel menu. Ci piace molto questo tè: riscalda sia il corpo congelato che l'anima stanca del trambusto.
Come cucinare Chai latte
Passo 1
Schiaccia i baccelli di cardamomo e i baccelli di pimento. Rompete i bastoncini di cannella. Rompi la radice di zenzero con un martello o il manico di un coltello pesante.
Passo 2
Versare il latte in una casseruola, mettere tutte le spezie, il sale e lo zucchero. Portare a ebollizione a fuoco basso, cuocere per 5-7 minuti.
Passaggio 3
Aggiungere le foglie di tè, cuocere altri 2 minuti. Togliere dal fuoco, lasciar riposare coperto per 3-4 minuti. Filtrare in tazze. Addolcisci di più se lo desideri.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne