Té con leche
Una bebida india favorita que se sirve casi todos los días en esta parte de Asia. En muchas cafeterías occidentales (y hasta ahora solo tenemos Starbucks), el chai latte siempre está en el menú. Nos gusta mucho este té: calienta tanto el cuerpo congelado como el alma cansada del ajetreo y el bullicio.
Cómo cocinar Té con leche
Paso 1
Triture las vainas de cardamomo y las vainas de pimienta de Jamaica. Rompe los palitos de canela. Rompe la raíz de jengibre con un martillo o con el mango de un cuchillo pesado.
Paso 2
Vierta la leche en una cacerola, ponga todas las especias, sal y azúcar. Llevar a ebullición a fuego lento, cocinar durante 5-7 minutos.
Paso 3
Agregue las hojas de té, cocine 2 minutos más. Retire del fuego, deje reposar tapado durante 3-4 minutos. Colar en tazas. Endulce más si lo desea.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t