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Limonata primaverile rinfrescante leggera. La parola "brezza" nel nome - dal classico cocktail
"Sea Breeze" a base di vodka con succo di pompelmo e succo di mirtillo rosso.
Come cucinare Brezza primaverile
Passo 1
Per la soda al pompelmo, mescolare 300 ml di succo di pompelmo, 70 ml di sciroppo di zucchero semplice, 30 ml di succo di limone e 300 ml di soda (acqua minerale), versare in un sifone e aerare con una lattina.
Passo 2
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere highball freddo, aggiungere ghiaccio rusco, mescolare, coprire con ghiaccio tritato, guarnire con fichi con mousse e scorza.
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