Brezza primaverile

Name: Brezza primaverile
Total time: 5 minuti
Yield: 1
Ingredients: 25 ml di purea di pere; 50 ml di purea di mirtilli rossi; 70 ml di soda al pompelmo; fichi con mousse di mango e scorza di pompelmo per la decorazione

Cookinero 4 novembre 2022

Limonata primaverile rinfrescante leggera. La parola "brezza" nel nome - dal classico cocktail
"Sea Breeze" a base di vodka con succo di pompelmo e succo di mirtillo rosso.

Come cucinare Brezza primaverile

Passo 1

Per la soda al pompelmo, mescolare 300 ml di succo di pompelmo, 70 ml di sciroppo di zucchero semplice, 30 ml di succo di limone e 300 ml di soda (acqua minerale), versare in un sifone e aerare con una lattina.

Passo 2

Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere highball freddo, aggiungere ghiaccio rusco, mescolare, coprire con ghiaccio tritato, guarnire con fichi con mousse e scorza.