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Rollo-Colazione per l'amato
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Come cucinare Rollo-Colazione per l'amato
Passo 1
Lessare il riso per involtini. Sbattere le uova e friggere una frittata sottile. Coprite con un coperchio in modo che non si asciughi. Tagliare il pesce, i bastoncini di granchio, il cetriolo e l'avocado a strisce lunghe (cospargere il tutto con il succo di limone). Dividere il mascarpone in 2 parti e mescolare separatamente con il rafano grattugiato e il cetriolo sottaceto grattugiato (a piacere).
Passo 2
Rotoli attorcigliati da fogli di alghe essiccate e riso con vari ripieni: pesce, bastoncini di granchio, cetrioli; mascarpone con ripieno (è comodo usare una sac a poche).
Passaggio 3
Arrotolare gli involtini di frittata all'uovo allo stesso modo (invece dei fogli nori).
Passaggio 4
Decorare tutti i rotoli con il caviale rosso sopra.
Passaggio 5
Importante (!): servi il tuo amato a letto con il tradizionale caffè mattutino, addolcito con mini marshmallow e panna calda.
Passaggio 6
Molto importante (!): non dimenticare un bouquet di fiori freschi (in miniatura).
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