Rollo-Colazione per l'amato

Tempo di cottura: 20 min
Porzioni: 2

Descrizione

Cucinare spontaneamente la colazione per l'Amato non è un piacere. Cucina con amore.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Lessare il riso per involtini. Sbattere le uova e friggere una frittata sottile. Coprite con un coperchio in modo che non si asciughi. Tagliare il pesce, i bastoncini di granchio, il cetriolo e l'avocado a strisce lunghe (cospargere il tutto con il succo di limone). Dividere il mascarpone in 2 parti e mescolare separatamente con il rafano grattugiato e il cetriolo sottaceto grattugiato (a piacere).

Passo 2

Rotoli attorcigliati da fogli di alghe essiccate e riso con vari ripieni: pesce, bastoncini di granchio, cetrioli; mascarpone con ripieno (è comodo usare una sac a poche).

Passaggio 3

Arrotolare gli involtini di frittata all'uovo allo stesso modo (invece dei fogli nori).

Passaggio 4

Decorare tutti i rotoli con il caviale rosso sopra.

Passaggio 5

Importante (!): servi il tuo amato a letto con il tradizionale caffè mattutino, addolcito con mini marshmallow e panna calda.

Passaggio 6

Molto importante (!): non dimenticare un bouquet di fiori freschi (in miniatura).

Ingredienti

fogli di alga secca (nori) per rotoli - 2 pz.
riso - 1/2 cucchiaio.
filetto di salmone salato, sgombro cotto a freddo, bastoncini di granchio, aringa salata - ripieno per involtini (a piacere) - 100 g cad.
uova per frittata (per panini) - 2 pz.
cetriolo, avocado (ripieno per involtini) - 1 pz.
mascarpone - 100 g
rafano e cetriolo sottaceto (grattugiato) - a piacere
succo di limone - 1 cucchiaino
caviale rosso - per guarnire
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore