Quesadilla con bistecca di fianco
cucinando
Passo 1
Mettere sulla tortilla i pomodorini, i funghi porcini tagliati a fettine, le fette toniche di bistecca e il peperone leggermente fritto. Cospargete di mozzarella e formaggio cheddar grattugiato.
Passo 2
Cuocere in forno per 8-10 minuti. Ad una temperatura di 180 gradi. Cospargere di coriandolo al momento di servire.
ingredienti
tortilla - 2 pezzi
mozzarella - 15 g
cheddar - 15 g
funghi bianchi - 50 g
bistecca di fianco - 50 g
peperone - 50 g
coriandolo - 10 g
pomodorini secchi - 30 g
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