Quesadilla con arrachera

Name: Quesadilla con arrachera
Total time: 15 minutos
Yield: 2
Ingredients: tortilla - 2 piezas; mozzarella - 15 g; queso cheddar - 15 g; champiñones blancos - 50 g; filete de falda - 50 g; pimiento - 50 g; cilantro - 10 g; tomates cherry secados al sol - 30 g

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Hora de cocinar: 15 minutos

Porciones: 2

Cocinando

Paso 1

Ponga tomates cherry, champiñones porcini en rodajas, rodajas de arrachera tónica y pimiento morrón ligeramente frito sobre la tortilla. Espolvorea mozzarella y queso cheddar rallado encima.

Paso 2

Cocine en el horno durante 8-10 minutos. A una temperatura de 180 grados. Espolvorea con cilantro al servir.

Ingredientes

tortilla - 2 piezas

mozzarella - 15 g

queso cheddar - 15 g

champiñones blancos - 50 g

filete de falda - 50 g

pimiento - 50 g

cilantro - 10 g

tomates cherry secados al sol - 30 g

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