- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Melanzana (76)
- Cioccolato (117)
- Funghi (108)
- Fragola (103)
- Bevande (96)
- Pomodori (209)
- Fiocchi di latte (122)
- Secondi piatti (444)
- Pasqua (93)
- Inviare (106)
- Le ricette dello chef (99)
- Mele (147)
- Il formaggio (177)
- Pollo (132)
- Ricette estive (123)
- Salmone (72)
- Frittelle (108)
- Torta (84)
- Crema (129)
- Torta (70)
- Maiale (116)
- Pesce (71)
- Manzo (93)
- Patata (163)
- Pane (76)
- Dolci pasquali (80)
- Шурпа (107)
- Fig (85)
- Noci (111)
- Miele (79)
- Aglio (180)
- Cetrioli (73)
- Carota (129)
- Pepe (116)
- Piatti di pollo (82)
- Dolci (226)
- Piatti di carne (118)
- Spuntini (163)
- Sentirsi malato (119)
- Ricette di panna acida (79)
- Arance (74)
- Cottura al forno (302)
- Uova (225)
- Limone (102)
- Cena (413)
- Torte (132)
- Le verdure (122)
- Gelato (75)
- Ricette con il latte (118)
- Insalate (221)
- Biscotti (75)
- Colazione (189)
- Sandwich (104)
- Trucco (90)
- Cuocere al forno con l'uovo (71)
- Raccolta di ricette (1015)
- Ci sono allergeni comuni (805)
- Appena (812)
- Ricetta impressionante (614)
- Cena con patate (95)
- Piatti caldi per il nuovo anno (277)
- Stagione dell'aglio (272)
- Stagione delle carote (187)
- Stagione delle patate (141)
- Ricetta con video (152)
- Piatti a base di pollame (75)
- In 30 minuti (247)
- Secondi piatti di farina (110)
- Stagione verde (276)
- Non contiene allergeni comuni (216)
- L'isola (205)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (79)
- Stagione dei pomodori (142)
- Spuntino (148)
- In 15 minuti (77)
- Colazioni con uova (71)
- Zuppe (90)
- Primi piatti (91)
- Cottura al forno (104)
- A basso contenuto calorico (81)
- Cena (184)
- Di
- Contatto
Purea di zuppa di piselli con jamon

Propongo di diversificare le tue cene invernali in famiglia con una zuppa così deliziosa e abbondante. La sua consistenza cremosa e il gusto delicato sono ben integrati dal prosciutto croccante, che può essere sostituito con la pancetta.
Come cucinare Purea di zuppa di piselli con jamon
Passo 1
Sciacquare i piselli, aggiungere acqua (in modo che l'acqua copra 1,5-2 cm), portare a ebollizione, salare leggermente e cuocere a fuoco basso sotto un coperchio coperto per 40 minuti.
Passo 2
Sbucciare le patate, tagliarle a fettine e unirle ai piselli. Cuocere fino a quando le patate sono pronte. Schiacciare le patate, i piselli a quel punto bolliranno quasi, aggiungere sale, pepe, timo.
Passaggio 3
Versare la panna calda e frullare con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto omogeneo. Portare a ebollizione e mettere da parte. La consistenza della zuppa può essere regolata aggiungendo acqua o panna a piacere. Strappare il prosciutto o la pancetta con le mani in piccoli pezzi e friggerli in una padella calda e asciutta.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.