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Limonata fatta in casa con acido citrico
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Come cucinare Limonata fatta in casa con acido citrico
Passo 1
Prepara gli ingredienti della tua limonata fatta in casa. Per prima cosa devi far bollire lo sciroppo. Per fare questo, versa lo zucchero nella padella e aggiungi l'acido citrico. Versare l'acqua e portare a ebollizione. Bollire 7-10 minuti.
Passo 2
Lavare i limoni e la menta per la limonata, asciugare bene. Tagliare tre frutti a cerchi non molto spessi e schiacciarli accuratamente con uno spingitoio insieme alla menta in una ciotola capiente.
Passaggio 3
Versare con cura lo sciroppo caldo precedentemente preparato nella ciotola di limoni e menta. Coprire il contenitore con una garza pulita. Lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Passaggio 4
Tagliare il limone rimanente in cerchi o fette. Dividere in bicchieri da portata. Filtrare la limonata raffreddata attraverso una garza, piegata quattro volte, in una brocca pulita.
Passaggio 5
Versare acqua minerale frizzante fredda in una caraffa e mescolare. Versare nei bicchieri con fettine di limone fresco. Servi subito la tua limonata fatta in casa.
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