- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Colazione (262)
- Sandwich (110)
- Piatti di verdure (102)
- Cuocere al forno con l'uovo (126)
- Raccolta di ricette (1728)
- Ci sono allergeni comuni (1376)
- Appena (1384)
- Ricetta impressionante (1038)
- Cena con patate (160)
- Piatti caldi per il nuovo anno (462)
- Stagione dell'aglio (484)
- Stagione delle carote (320)
- Stagione delle patate (238)
- Ricetta con video (258)
- Piatti a base di pollame (121)
- In 30 minuti (417)
- Secondi piatti di farina (180)
- Stagione verde (459)
- Non contiene allergeni comuni (365)
- L'isola (346)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (138)
- Stagione dei pomodori (238)
- Spuntino (252)
- Spuntini con pane o lavash (112)
- Insalate con verdure (109)
- In 15 minuti (116)
- Colazioni con uova (113)
- Zuppe (144)
- Primi piatti (146)
- Cottura al forno (203)
- A basso contenuto calorico (236)
- Cena (575)
- Dolci (129)
- Di
- Contatto
Pesce zrazy con fegato di merluzzo

Zrazy molto gustoso e succoso. L'ho fatto con il filetto di merluzzo, dal quale ho precedentemente preparato il macinato. I prodotti sono indicati per 5 cotolette.
Come cucinare Pesce zrazy con fegato di merluzzo
Passo 1
Preparare la carne macinata dal pesce. Passare in un tritacarne insieme alla cipolla. Strizzare un po' la carne macinata, altrimenti risulterà molto bagnata e sarà difficile formare delle cotolette. Aggiungere sale, uovo e mescolare bene.
Passo 2
Dividere la carne macinata in parti uguali. Prendetene una parte, appiattitela nel palmo della mano, mettete al centro un pezzo di fegato di merluzzo e pizzicate bene da tutti i lati. Arrotolare nel pangrattato. Ripeti con ogni pezzo.
Passaggio 3
Friggere le cotolette a fuoco medio su tutti i lati. (Quando giro la cotoletta dall'altra parte, rendo un po' più calmo il fuoco e chiudo il coperchio). Arrostire per circa 10 minuti.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.