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Descrizione
Nutriente e profumata, bevanda al caffè e cioccolato con note agrumate. Particolarmente piacevole da bere una tazza in una giornata fredda.
cucinando
Passo 1
Versate il latte in un pentolino, aggiungete il cioccolato spezzettato, la scorza, il caffè e la noce moscata. Riscaldare fino a quando il cioccolato si scioglie. Aumentare il calore e, mescolando continuamente, portare a ebollizione. Togliere dal fuoco immediatamente.
Passo 2
Sbattere con una frusta fino a quando appare la schiuma. Rimetti sul fuoco e porta di nuovo a ebollizione. Togliere dal fuoco e frullare ancora fino a quando non diventa spumoso.
Passaggio 3
Rimuovi la scorza d'arancia dalla bevanda. Versare in cerchi.
ingredienti
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