Calamari con peperoncino e aglio
Il pesce è un alimento sano, favolosamente delizioso. E se non li cucini solo perché hai paura di sbagliare qualcosa, approfitta di questa ricetta semplice e veloce.
Come cucinare Calamari con peperoncino e aglio
Passo 1
Pulite i calamari, eliminate i tentacoli, privateli del gambo e raschiate con un coltello le eventuali macchie viola sulla pelle. Sciacquare in acqua fredda e tagliare a rondelle spesse 1 cm, schiacciare l'aglio, tritare finemente il peperone e la cipolla. Metti i calamari in una ciotola non metallica insieme all'aglio, al peperoncino e alla cipolla verde. Aggiungere la scorza e il succo di limone, l'olio d'oliva. Marinare 5 min. Metti una padella con un manico su un fuoco molto alto. Quando si scalda bene, versa i calamari insieme alla marinata. Aggiustare di sale e friggere per 2 minuti. La padella non deve essere riempita eccessivamente, quindi, se necessario, i calamari dovrebbero essere fritti in porzioni.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti