Calamari mit Chili und Knoblauch
Meeresfrüchte sind ein gesundes Lebensmittel, fabelhaft lecker. Und wenn Sie sie nicht kochen, nur weil Sie Angst haben, etwas falsch zu machen, nutzen Sie dieses einfache und schnelle Rezept.
Wie man kocht Calamari mit Chili und Knoblauch
Schritt 1
Die Tintenfische säubern, die Tentakel abschneiden, den Stiel entfernen und die violetten Flecken auf der Haut, falls vorhanden, mit einem Messer abkratzen. Kalt abspülen und in 1 cm dicke Ringe schneiden, Knoblauch pressen, Paprika und Zwiebel fein hacken. Legen Sie den Tintenfisch zusammen mit Knoblauch, Chili und Frühlingszwiebeln in eine nichtmetallische Schüssel. Zitronenschale und -saft, Olivenöl hinzufügen. 5min marinieren. Stellen Sie eine Bratpfanne mit einem Griff auf ein sehr hohes Feuer. Wenn es gut aufgewärmt ist, gießen Sie den Tintenfisch zusammen mit der Marinade hinein. Mit Salz würzen und 2 Minuten braten. Die Pfanne sollte nicht überfüllt werden, daher sollte Tintenfisch bei Bedarf portionsweise gebraten werden.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei