Calamares con chile y ajo

Cookinero 9 ene. 2023

Los mariscos son un alimento saludable, fabulosamente delicioso. Y si no las cocinas solo porque tienes miedo de hacer algo mal, aprovecha esta sencilla y rápida receta.

Cómo cocinar Calamares con chile y ajo

Paso 1

Limpiar los calamares, cortarles los tentáculos, quitarles el tallo y raspar con un cuchillo las manchas moradas de la piel, si las hubiera. Enjuagar con agua fría y cortar en aros de 1 cm de grosor, machacar los ajos, picar finamente el pimiento y la cebolla. Coloque los calamares en un recipiente no metálico junto con el ajo, el chile y la cebolla verde. Agregue la ralladura y el jugo de limón, el aceite de oliva. Marinar 5 min. Poner una sartén con mango a fuego muy alto. Cuando esté bien caliente, echamos los calamares junto con el adobo. Sazonar con sal y freír durante 2 minutos. La sartén no debe llenarse en exceso, por lo que, si es necesario, los calamares deben freírse en porciones.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Palitos de avena con queso

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Salsa para hot dogs

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba