Jeune salade de chou à l'oeuf

Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Calories: 216,6 kcal
Graisses: 16
Protéines: 81
Les glucides: 95
Twitter Linkedin Facebook Share

La description

Les œufs de poule dans cette salade de chou peuvent être remplacés par des œufs de caille : coupez-les en deux et décorez-en la salade de chou.

Cuisine

Étape 1

Hacher finement le chou sans utiliser la tige. Si nécessaire, épluchez les concombres de la peau et coupez-les en fines tranches.

Étape 2

Faire cuire les œufs durs, les refroidir sous l'eau froide, les peler et les hacher finement.

Étape 3

Pelez puis écrasez l'ail. Mettez-le sur l'aneth et hachez le tout ensemble.

Étape 4

Mélanger le chou, les concombres, les œufs et l'ail avec l'aneth. Assaisonner avec du yaourt, du beurre et de la mayonnaise, du sel et du poivre. Laissez infuser 15 minutes. et servir.

Ingrédients

demi-tête de jeune chou
2 petits concombres
2 gousses d'ail
1 petit bouquet d'aneth
3–4 œufs
2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise
sel
poivre noir fraichement moulu
2 cuillères à soupe de yaourt
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Total Reviews: 0

0 Note globale

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Tu pourrais aussi aimer

Liste de souhaits Menu Recipes
Haut