Soupe de yaourt au crabe et à l'avocat

Recette cuisine: Auteurs
Temps de cuisson: 20 min
Portions: 1

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Broyer le yogourt, la coriandre, l'ail et la pulpe d'avocat avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, ajouter du sel et du poivre au goût.

Étape 2

Couper le concombre en fines tranches. Diviser la viande en petits morceaux.

Étape 3

Servir la soupe froide avec du concombre frais et de la chair de crabe.

Ingrédients

yaourt - 200 g
avocat - 50 g
coriandre - 5 g
ail - 3 g
concombre frais - 30 g
chair de crabe - 50 g
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