français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Mousse à la crème sure et au cacao
Colin pané
Aubergines frites pour l'hiver
Bolognaise italienne classique
Jarret au miel
Carpaccio de bœuf
Confiture de fraises aux oranges et à la menthe
Description
Confiture de fraise très savoureuse et magiquement parfumée, dans laquelle les goûts d'orange, de fraise et de menthe sont parfaitement mélangés !
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Porter à ébullition 2 litres d'eau, y blanchir les oranges pendant 2-3 minutes. Oranges sèches, fraîches, coupées en fines tranches, avec la peau.
Étape 2
Oranges accompagnées de fraises (si les fraises sont petites - ne les coupez pas, si elles sont grosses - coupez-les en deux) mettez-les dans une bassine en cuivre (ou dans un bol dans lequel vous faites cuire de la confiture), couvrez de sucre, laissez reposer 4-5 heures , pour que les fraises et les oranges donnent du jus.
Étape 3
Rincez la menthe, séchez-la bien, hachez-la, ajoutez-la à la confiture.
Étape 4
Porter la confiture à ébullition, cuire 5 minutes en retirant périodiquement la mousse, laisser refroidir.
Étape 5
Étape 4 répéter 3 fois jusqu'à ce que la confiture épaississe. Verser dans des pots stérilisés, fermer avec des bouchons à vis.
Ingrédients
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Recettes connexes
Glace banane fraise
Une recette très simple : tant au niveau des ingrédients que de la composition, elle ne contient que des bananes et des fraises. Sans produits laitiers, œufs et sucre et sans produits chimiques. Le résultat vous plaira, n'hésitez pas à l'essa
Gâteau sans cuisson aux fraises
Voici un délicieux gâteau que vous pouvez préparer en moins d'une demi-heure. Avec cette recette, aucun invité ne vous prendra par surprise.
