Salade de radis, fromage et carottes

Cookinero 3 avr. 2025

Le radis est un légume sain qui est utilisé depuis longtemps dans la cuisine de différents pays. Nous l’ignorons souvent, mais en vain. Après tout, le radis contient des phytoncides qui protègent le corps des virus, ce qui est particulièrement important en hiver. Et plus le radis est piquant, plus il contient de phytoncides. Préparez une salade avec des radis, du fromage et des carottes. Les carottes ajoutent de la douceur et le fromage équilibre la saveur vive du radis. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise ou de la crème sure, selon vos envies. La salade légère et savoureuse est prête.

Comment cuisiner Salade de radis, fromage et carottes

Étape 1

Salade de radis, fromage et carottes

Râpez le radis sur une râpe grossière.

Étape 2

Salade de radis, fromage et carottes

Râpez également les carottes sur une râpe grossière.

Étape 3

Salade de radis, fromage et carottes

Râpez le fromage sur une râpe grossière.

Étape 4

Salade de radis, fromage et carottes

Mettre les carottes, les radis et le fromage dans un saladier. Assaisonnez avec de la mayonnaise et pressez une gousse d'ail.

Étape 5

Salade de radis, fromage et carottes

Mélanger tous les ingrédients.

Étape 6

Salade de radis, fromage et carottes

Garnir la salade de coriandre hachée.

Salade de radis, fromage et carottes - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Essayez le yaourt grec, la crème fraîche ou une vinaigrette légère pour une alternative plus saine à la mayonnaise.
Conservez dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours. Les radis peuvent rendre de l'eau, mélangez bien avant de servir.
Oui, cette salade est végétarienne. Pour une version vegan, utilisez du fromage sans lait et de la mayo vegan.
Absolument ! Des concombres, des poivrons ou des betteraves râpées ajouteraient du croquant et de la saveur.
Réduisez légèrement les carottes et ajoutez plus de radis ou de légumes verts pour diminuer les glucides.
Essayez le persil, l'aneth ou les oignons verts pour une saveur herbacée différente.
Oui, mais ajoutez la mayonnaise et l'ail juste avant de servir pour garder la salade fraîche et croquante.
Non, la congélation rendra les radis et carottes détrempés. À déguster frais.
Doublez ou triplez les ingrédients, mais mélangez la vinaigrette séparément et ajoutez-la juste avant de servir pour éviter que ça devienne mou.
Oui, mais le fromage fraîchement râpé fond et se mélange mieux, améliorant la texture de la salade.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

En feijoa

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Catégories Menu Recettes
Haut