Ensalada con rábanos, queso y zanahorias

Cookinero 3 abril 2025

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El rábano es una verdura saludable que se ha utilizado en la cocina de diferentes países durante mucho tiempo. A menudo lo ignoramos, pero en vano. Después de todo, el rábano contiene fitoncidas que protegen el cuerpo de los virus, lo que es especialmente importante en invierno. Y cuanto más picante sea el rábano, más fitoncidas contiene. Prepara una ensalada con rábano, queso y zanahoria. Las zanahorias añaden dulzura y el queso equilibra el sabor brillante del rábano. Condimente la ensalada con mayonesa o crema agria, según su gusto. La ensalada ligera y sabrosa está lista.

Cómo cocinar Ensalada con rábanos, queso y zanahorias

Paso 1

Rallar el rábano con un rallador grueso.

Paso 2

Ralla también las zanahorias con un rallador grueso.

Paso 3

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 4

Coloque las zanahorias, los rábanos y el queso en una ensaladera. Condimentar con mayonesa y exprimir un diente de ajo.

Paso 5

Mezclar todos los ingredientes.

Paso 6

Decora la ensalada con cilantro picado.