Salade aux crêpes

Name: Salade aux crêpes
Total time: 30 minutes
Yield: 8
Ingredients: 10-12 crêpes fines; 200 g de fromage frais aux herbes; 350 g de jambon cuit; 300 g de fromage (gouda, édam); 300 g de maïs en conserve; 2 poivrons rouges; bouquet d'aneth; 5 oignons verts; 200 g de mayonnaise; sel, poivre noir fraîchement moulu; olives, tomates cerises et herbes pour servir

Cookinero 10 novembre 2022

Comment cuisiner Salade aux crêpes

Étape 1

Graisser les pancakes avec du cream cheese, rouler en 2 rouleaux serrés et couper en rouleaux de 1 cm de haut.

Étape 2

Couper le jambon et le fromage en petits cubes. Égoutter le liquide du maïs. Pelez le poivron des graines et des cloisons, coupez-le en cubes. Hacher finement l'oignon vert et l'aneth. Mélanger le jambon, le fromage, le poivron et le maïs, ajouter l'oignon et l'aneth et assaisonner la salade avec la mayonnaise, le sel et le poivre.

Étape 3

Tapisser un saladier bombé de film alimentaire de manière à ce que ses bords pendent sur les côtés. Étalez l'ensemble du formulaire avec des rouleaux de crêpes.

Étape 4

Étendre la laitue sur les pancakes et répartir uniformément. Couvrir avec les extrémités du film et mettre la salade au réfrigérateur pendant 3 heures.

Étape 5

Ouvrir le film alimentaire et retourner la salade sur un plat. Retirez le film et décorez la salade avec des tomates cerises, des olives et des herbes.