Biscuits aux pépites de chocolat dorés romantiques

Cookinero 9 déc. 2022

De beaux et très savoureux biscuits au chocolat plaqué or, pépites de chocolat et pâte d'amande ne vous laisseront pas indifférents

Comment cuisiner Biscuits aux pépites de chocolat dorés romantiques

Étape 1

Biscuits aux pépites de chocolat dorés romantiques

Faire fondre le sucre, le beurre, le chocolat. Refroidir. Ajouter l'oeuf, battre au batteur à basse vitesse, environ 30 secondes. Dans un récipient séparé, mélanger la farine, le soda, la cannelle, le sel, le cacao, la cannelle. Versez ensuite petit à petit la préparation au chocolat. Pétrir la pâte. Former une boule, réfrigérer 20 minutes.

Étape 2

Étalez ensuite la pâte sur 1 cm d'épaisseur environ. Découpez les chiffres. Il est préférable de cuire sur une grille recouverte de papier sulfurisé à 140 degrés pendant environ 10 minutes.

Étape 3

Biscuits aux pépites de chocolat dorés romantiques

Puis on décore avec des pépites de chocolat, on laisse libre cours à notre imagination avec des décors de confiseries alimentaires. Bon appétit!

Biscuits aux pépites de chocolat dorés romantiques - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser du sucre roux pour un goût plus riche et une texture plus moelleuse, mais cela peut assombrir légèrement les cookies.
Conservez-les dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours à température ambiante. Pour une fraîcheur prolongée, placez-les au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Oui, remplacez la farine par un mélange sans gluten et assurez-vous que tous les autres ingrédients sont certifiés sans gluten.
Une cuillère en bois ou une spatule en silicone fonctionne bien — mélangez énergiquement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
Absolument ! Congelez les boules de pâte sur une plaque, puis transférez-les dans un sac pour jusqu'à 3 mois. Faites-les cuire directement congelées en ajoutant 1-2 minutes supplémentaires.
Remplacez le beurre par de l'huile de coco et utilisez un œuf de lin (1 c. à soupe de graines de lin moulues + 3 c. à soupe d'eau) à la place de l'œuf.
Arrosez avec du chocolat blanc ou noir fondu, saupoudrez de paillettes comestibles, ou ajoutez des feuilles d'or pour une touche élégante.
Oui ! Ajustez le temps de cuisson : 8-9 minutes pour des petits cookies, 12-14 minutes pour des plus gros. Surveillez les bords dorés.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Catégories Menu Recettes
Haut