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Cuisine
Étape 1
Faire bouillir le vinaigre, le sucre et les épices dans 1 litre d'eau salée pendant 10 minutes. Œufs de Poshirovat (libérez les œufs dans de l'eau bouillante et faites bouillir "dans le sac").
Étape 2
Hacher finement l'ail, mélanger avec du yaourt et du jus de citron, assaisonner avec du sel, du sucre, du poivre noir et du poivre de Cayenne. Incorporer le paprika dans l'huile chaude.
Étape 3
Disposer les œufs sur une assiette avec la sauce, arroser d'huile de paprika et saupoudrer de menthe ciselée.
Ingrédients
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