Oeufs pochés sauce yaourt

Name: Oeufs pochés sauce yaourt
Total time: 15 minutes
Yield: 1
Ingredients: 1 litre d'eau; sel; 125 ml de vinaigre; 20 g de sucre; 10 g de clous de girofle; 10 g de grains de poivre noir; 12 oeufs; feuille de laurier (petite); 25 g d'ail; 500 g de yaourt nature; 1 citron; 10 g de sucre; poivre noir et cayenne moulu; paprika moulu; 40 g de beurre; menthe fraîche

Cookinero 10 janvier 2023

Comment cuisiner Oeufs pochés sauce yaourt

Étape 1

Faire bouillir le vinaigre, le sucre et les épices dans 1 litre d'eau salée pendant 10 minutes. Œufs de Poshirovat (libérez les œufs dans de l'eau bouillante et faites bouillir "dans le sac").

Étape 2

Hacher finement l'ail, mélanger avec du yaourt et du jus de citron, assaisonner avec du sel, du sucre, du poivre noir et du poivre de Cayenne. Incorporer le paprika dans l'huile chaude.