Huevos escalfados con salsa de yogur
Cocinando
Paso 1
Hervir el vinagre, el azúcar y las especias en 1 litro de agua con sal durante 10 minutos. Huevos poshirovat (liberar los huevos en agua hirviendo y hervir "en una bolsa").
Paso 2
Picar finamente el ajo, mezclar con yogur y jugo de limón, sazonar con sal, azúcar, pimienta negra y de cayena. Revuelva el pimentón en el aceite caliente.
Paso 3
Disponer los huevos en un plato con salsa, rociar con aceite de pimentón y espolvorear con menta picada.
Ingredientes
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