Jambon de Parme avec melon cantaloup et fromage stracciatella

Temps de cuisson: 5 minutes

Cuisson

Étape 1

Couper le jambon de Parme en fines tranches. Couper le melon.

Étape 2

Assaisonnez le melon avec une sauce au miel, à l'huile d'olive et au jus de citron.

Étape 3

Faire un petit tartare de fraises. Dresser le melon, le jambon de Parme, le fromage sur une assiette et garnir avec le tartare de fraises.

Ingrédients

jambon de parme - 40 g
melon cantaloup - 30 g
Fromage Strachatella - 20 g
Miel, à gouter
huile d'olive - au goût
jus de citron - au goût
fraises - 1 pc.
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