Jamón de Parma con melón cantalupo y queso stracciatella
Cocinando
Paso 1
Cortar el jamón de Parma en lonchas finas. Cortar melón.
Paso 2
Sazone el melón con una salsa de miel, aceite de oliva y jugo de limón.
Paso 3
Haz un pequeño tartar con fresas. Disponer el melón, el jamón de Parma, el queso en un plato y decorar con el tartar de fresas.
Ingredientes
jamón de parma - 40 g
melón melón - 30 g
Queso Strachatella - 20 g
miel - al gusto
aceite de oliva - al gusto
jugo de limón - al gusto
fresas - 1 pieza
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